Die Hochleistungs-Universal-Großküchenmaschine HU 1020-2 ist eine moderne, universell einsetzbare Großküchenmaschine für die Gemüse-, Obst- und Fleischverarbeitung.
schneiden, reiben, raspeln, passieren, schnitzeln, würfeln, rühren, schlagen, kneten, wolfen, steaken, mürben
Gehäuse Edelstahl, mit automatischer Schnellwechselkupplung, 2 Antriebsgeschwindigkeiten und Impulsstufe, mit zusätzlicher Steuerung für den Schneidaufsatz mit geschalteter Druckklappe, nach Netzunterbrechung ist selbsttätiges Einschalten ausgeschlossen, leichte betriebssichere Handhabung, übersichtliche von allen Seiten erreichbare Tastenelemente, wartungsfrei und zuverlässig, Anschlusswert 1,3/1,9 KW, Stromart 400 V, integrierter Motorschutz gegen Überlastung, Anschlusskabel 4,5 m mit CEE-Stecker. Für mehr Ergonomie und Bedienungskomfort ist die Antriebseinheit AE 20-2H mit zusätzlicher Steuerungselektonik für das höhenverstellbare Fahrwerk ausgestattet.
AE 20-2H | AE 20-2 | |
Stromart | 400 V 3 ~ 50 Hz | 400 V 3 ~ 50 Hz |
Schutzart | IP 54 | IP 54 |
Motorleistung | 1,3 / 1,9 kW | 1,3 / 1,9 kW |
Wellendrehzahl | 178 / 356 U/min | 178 / 356 U/min |
Anschlusskabel mit 5-poligem CEE- Stecker, 16 A | 4,5 m | 4,5 m |
Bruttogewicht | 38 kg | 34 kg |
Maße (B x T x H) | 415 x 595 x 213 mm | 415 x 510 x 213 mm |
Magnetsicherheitsschaltung mit zusätzlicher Geräteerkennung | ||
Druckklappensteuerung für Schneidaufsatz | ||
Motorschutzschalter | ||
Steuerungselektonik für höhenverstellbares Fahrwerk | ||
GS-Zeichen | ||
CE-geprüft |