Najwyższa jakość

Made in Germany

Blog

Jak dbać o maszyny gastronomiczne?

Profesjonalna kuchnia powinna się składać przede wszystkim z najlepszej jakości urządzeń gastronomicznych, o które należy systematycznie dbać. Regularne czyszczenie i konserwacja urządzeń gastronomicznych jest niezwykle ważna z wielu powodów, ale przede wszystkim dlatego, że pozwala na zachowanie dobrej kondycji urządzeniom znajdującym się w kuchni na długi czas. Co jest ważne – zanim rozpoczniesz użytkowanie urządzeń gastronomicznych, powinieneś zapoznać się z zaleceniami producenta. Co jeszcze musisz wiedzieć, aby móc odpowiednio zadbać o maszyny gastronomiczne?
O tym w naszym artykule – zachęcamy do przeczytania.

(więcej…) Czytaj dalej

Wyposażenie sklepu mięsnego – co jest potrzebne?

Trudno wyobrazić sobie dobry sklep mięsny bez takich urządzeń jak lada chłodnicza, lodówka gastronomiczna, maszyny do mielenia mięsakotleciarki, czy też najlepszej jakości krajalnica. To takie elementy, które są niezbędne w takim biznesie. Kompletując zestaw sprzętów do sklepu mięsnego, powinniśmy pamiętać o tym, aby wyróżniały się one solidnością, ale także odpowiednią ceną. W naszej ofercie znajdziesz szeroki wybór produktów, które z pewnością znajdą zastosowanie w każdym sklepie mięsnym. Na co jeszcze powinniśmy w zwrócić uwagę, aby dokonać zadowalającego zakupu? 

(więcej…) Czytaj dalej

Mixery planetarne – NOWOŚĆ

FEUMA postanowiła poszerzć swoją ofertę o koleją linię maszyn gastronomicznych – miksery planetarne.
Prezentujemy szeroki asortyment mixerów / mieszarek, od 10 litrów do 140 litrów, w sumie 11 typów pod nazwą linii „PL”.
Dzięki nim, ubijesz śmietanę lub białko, wymieszasz substancję i zagnieciesz ciasto na chleb lub pizzę i inne. Idąc za oczekiwaniami naszych klientów wprowadzamy na rynek wysoko wydajne miksery planetarne.
Charakterysuje je nowoczesny design, łatwa obsługa i bezstopniowe zmniejszanie prędkości. Mixery mają ergonomiczną regulację wysokości, a narzędzia standardowe i akcesoria mają unikalny podwójny bolec / kołek zabepieczający. Trzepaczka i ubijaczka posiadają unikalne wzmocnienie, w postaci 4-milimetrowego pierścienia ze stali nierdzewnej. To dzięki niemu akcesoria wytrzymują maksymalne obciążenia, a specjalny olej minimalizuje obciążenie łożyska maszyny. Posiadamy również różnorodne akcesoria do linii „PL”, włącznie z wózkami transportowymi dostosowanymi do wielkości misy, w której są przetwarzane produkty.
Stwarzymy naszym klientem możliwość wybrania dogodnego dla nich panela sterujacego. Mamy w ofercie panele maualne oraz panele electroniczne z dotykowym ekranem.
Maksymalna wartość hałasu wynosi 68 dB.
Produkty wyprodukowane są na terenie Unii Europejskiej.
Zachęcam do zapoznania się z ofertą.

Czytaj dalej

Südback 2019

Targi SÜDBACK odbywają się w cyklu rocznym. Ich pierwsza edycja obyła w 1978 r. Dziś targi SÜDBACK są jedną z najważniejszych imprez targowych w branży piekarniczej i cukierniczej.
Dlatego też wystawiają się tam producenci surowców, maszyn gastronomicznych, technologii roboczej i eksploatacyjnej oraz wyposażenia linii produkcyjnych i punktów sprzedaży.
Ponadto, podczas tarów Südback przyznawane są nagrody „Südback Trend Award” w kategorii innowacyjnych produktów, technologii, wzornictwa i koncepcji.
W roku 2018, targi odwiedzili klienci sponad 80-ciu krajów świata.

https://www.messe-stuttgart.de/suedback/

Czytaj dalej

INTERGASTRA 2020

INTERGASTRA jedno z najlepszych miejsc wśród targów gastronomicznych w Europie.
Innowacyjne i wiodące targi dla branży hotelarskiej i gastronomicznej, których celem jest promowanie nowych i odważnych trendów. To miejsce, w którym zarówno odwiedzający, jak i wystawcy mają do czynienia z ogromną inspiracją i nowymi trendami, dzięki której ich wyobraźnia pracuje pełniej.
W roku 2018 targi odwiedziło podnad 98 tys. osób. My tam też się wystawialiśmy: https://www.youtube.com/watch?v=uNy3OoFAZIg

https://www.messe-stuttgart.de/intergastra/en/

Czytaj dalej