Tisch-Streifenschneider

TSS 5
TSS 5
  • ca. 250 kg Geschnetzeltes oder 230 kg Wurstsalat / Stunde

TSS 5

Streifen schneiden wie ein Profi

Der Tisch-Streifenschneider TSS ist geeignet zum Schneiden von Streifen.

  • eignet sich zur Verarbeitung von Wurstbrät, gekochtem Fleisch, Gemüse, Obst, Schnittkäse und anderem schneidbaren Gut
  • geräuscharmer Spezialmotor
  • automatisches Abschalten des Motors
  • hochwertiger Schneidsatz
TSS 5

Funktion und Wirkungsweise

Zum Schneiden verschiedenster Arten von Fleisch, Fisch, Wurst und Käse sowie div. Gemüse u. Obst verschiedenster Art in Streifen, massives Hochsockelgerät mit Edelstahlgehäuse, 1 Vorwärtsgang und Impulsstufe für Rückwärtslauf, mit Sicherheitsschaltung, Motor schaltet bei Abnahme der Trichterhaube selbsttätig ab, für Verarbeitungsgutstärken bis ca. 20 mm, Breite der Scheiben bis ca. 180 mm, Streifenschneider bestehend aus 2 Walzensätzen, kpl. vom Antrieb abnehmbar, Messerwalze aus nichtrostenden superscharfen Edelstahlmessern, Distanzringe aus Spezialwerkstoff Polyoxymethylen, daher korrosionsbeständig und geschmacksneutral, Transportwalze fein geriffelt für schonende Verarbeitungsgutzuführung, Material Polyoxymethylen, leichtes Abnehmen der Trichterhaube und des Streifenschneiders sowie Zerlegen dieses zur schnellen und hygienischen Reinigung, Spülmaschinengeeignet.

Incl. Zubehör, bestehend aus: Streifenschneider 5 mm, Trichterhaube, Stopfer.

Test

Einsatzbereiche

  • Fleischereien
  • Großküchen
  • gastronomische Einrichtungen
  • Supermärkte
  • alle GV-Küchenarten
  • Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung

Technische Qualitäten

  • leistungsstarkes Gerät zur Herstellung von Feinkost-, Fleisch-, Fisch- und Wurstsalaten, sowie zu geschnetzeltem Fleisch u.a. aus vorher in Scheiben von max. 25 mm Dicke geschnittenem Gut
  • eignet sich zur Verarbeitung von Wurstbrät, gekochtem Fleisch, Gemüse, Obst, Schnittkäse und anderem schneidbaren Gut
  • geräuscharmer Spezialmotor mit wartungsfreiem Getriebe für lange Lebensdauer (der Schalldruckpegel liegt unter 70 dB (A), gemessen nach DIN 45735 Teil 1)
  • automatisches Abschalten des Motors bei Abnahme der Trichterhaube
  • hochwertiger Schneidsatz mit nichtrostenden superscharfen Edelstahlmessern
  • Transportwalze aus hochfestem Polyoxymethylen, daher sind die Schneidwalzensätze absolut korrosionsbeständig und geschmacksneutral
  • mögliche Schneidwalzensätze in 5,0 und 10,0 mm
  • schnelles, unkompliziertes Entnehmen der Walzensätze und leichtes Zerlegen zur Reinigung und Pflege
  • Rückwärtsgang zur problemlosen Beseitigung von Störungen

Technische Daten

Bestell-Nummer

542907

Stromart

3 - 400 V 50 Hz

Schutzart

IP 54

Leistungsaufnahme

580 W

Wellendrehzahl

100U/min.

Anschlusskabel mit Schutzkontaktstecker CEE 7/VII

2,5m

Bruttogewicht

24kg

Schalldruckpegel

< 70 dB (A)

Mechanischer Sicherheitsschalter

vorhanden

Motorschutzschalter

vorhanden

GS-Zeichen

vorhanden

CE-Zeichen

vorhanden

Abmessungen

457x200x500 mm (L x B x H)

vorhanden serienmäßig
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